オーベルジュ・ド・リル トーキョー ＠東京・西麻布
ザ・ジョージアンクラブ＠西麻布フレンチが2008年三月末で閉じて、跡地に、ひらまつが2008年五月に「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」としてオープンするそうだ。
オーベルジュ・ド・リルはフランスの40年以上三つ星をキープするレストラン。
2007年三月に名古屋駅前の駅前ビル「ミッドランド スクエア」に「オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ」が入っていたが、日本国内では二号店になるらしい。
名古屋のほうにも行ったことないけど、西麻布にできたら、行ってみたいもんですねー。
行けるのか？？？
メモ (2008-04-26追記)
フランスのアルザス地方のどこかにある、ミシュランで長年三ツ星をキープし続けている数少ないレストランがオーベルジュ・ド・リル。2008-05-01にオーベルジュ・ド・リル トーキョーが元ジョージアンクラブの場所に誕生する。国内では昨年名古屋に初上陸したのが最初で、ここは二軒目。
54歳のM. Marc Haeberlin (マルク・エーベルラン) のやってるお店。
